凯发k8国际投资奶茶店连锁店里有一条有名的歧视链，做直营的歧视做联营的，做联营的歧视做授权的，做授权的歧视做加盟的，做加 盟○的 歧视大范畴…做加盟△的。似乎大范畴做加盟△的 都是割韭菜，都是骗子，都是为了卷钱跑道。

　　、蜜雪冰★■城等万店龙 ○头投资人和持久照应陈志强师长的=概念，他长远考虑餐饮行业十几年，蜜雪冰城◁○总司理张红甫都咋舌于他○对！

　　那这个时辰一怒放加盟，自然就 ○◁会 ◁■有许众加○ 盟商涌来，这就进入了第一个“甜”周期。

　　产物题目、食物平和题目、盗窟品牌题目、渠道冲突题目投资★奶 茶店 ▽<… ○ /strong…>、加盟商维权等等，可能说是 一 地鸡毛……你正在音讯里睹到过的 各 类各样的题目会鸠合发作。

　　惟有极少数品牌能整改 凯旋，熬过去，进入第二个甜周期。一朝进入第二个甜周期，很能□够○… 成为细分 周围的 黑马○或者龙头。

　　第二个甜周=期的延长很惊人，倘使品牌可巧正在这时辰有资金进来，那就会有宏伟的生长。蜜雪冰城△ 于 1997年设置，到2012年▽足下发轫进入第二个甜周期，这个盈= 余周期不▽绝■一连到此日。

　　比及门店扩展碰到瓶颈，才会进入第二个苦周期，熬过去这家企★业将有 能○够成为环球级 =其余王 者。

　　直营意味着什么？重资产 ，要大范畴扩店，一来很烧钱，二来万分检验执掌，运营和人才，每一项 □对 品牌○ 来讲都很= 重…？

　　云云广大的重资产，凡是的餐饮企业继承不了，许众企业需求5~10年，以至更 ○长的时期▽才智熬过◁第一个苦周期，进入第一个甜周期。

　　进入甜周期之后，门店数目迅疾加添，从几家到几十家以至○几百 家、上千家，企业的范畴也正在快速扩展。

　　原本直 营品牌的○品类盈余隐没得很速，由于直营品牌往往订价高、溢价高、鸠合正在一线大都市，很容易被仿照和盗窟，很速 顾客对○■ 你的认 知 就 □变○弱△了。

　　更倒霉的状况是，倘使品 牌正在 第一个 甜周期引进了资金，信念满满、估值很高，对众数人太甚同意，那么 到了上市 或者★正要初 ○次公 然募股的时辰，兑现这份同△意就很 是题目了，比赛敌手逼你、员工逼你、投资者逼你、资金商场逼你，你会无比难受。

　　一 经港◁股上市 三 年的…奈雪现正在进退两难，至今累计下跌超90%，市值蒸发逾200亿元。

　　餐 饮是一个 极少数能扛住周◁期，让人又爱又恨的○行业—— 固然全面赛道范畴有 4万亿，但又是倒闭率极高，光是2024年上半年，餐饮门…店就阵亡了105万家■投△资 奶茶 店。

　　这个行业水太深了，请看下面这张图，你要搞定9个★枢纽才智◁…赢利，搞定18个枢纽才智□赚大钱，搞定27个■枢纽才智持久赚… ◁大钱，越发正○在现在状况下更难了。

　　当下，消费降级 成了一个直接 联=■系到一齐创业 者的真命题，正在这种状况下，有哪些离间和时机？

　　本周六的首播课，咱们请 老了○陈志强师长□来授课，同时再有三位著名消费品牌的创始人。

　　杨菊，“10亿俱乐部”邦货底▽妆品牌「方里」创始人&C★E□O。方里，靠一块粉饼卖了10亿+，近三年发 卖额都能 逆势延长50倍。

　　张强，扣头零售头部品牌「 嗨特购」 创○始人&CEO。嗨特购，靠卖临期食物■3年开 了500家店，拿到亿元融资。

　　夏东，「乐刻运动」联结创始★○人 &联■席C E◁O。乐刻，不卖健身卡，靠极致单 店模△子3年一 ★连结余，估值近百亿。

　　10月19日，接待预定本周六首播课，《寻找消费“降级”时间新大陆：“我”看到的时机是什么？》？